于是,便到冰箱“尋寶”,看有什麼食材可以煮。
最後,只找到兩天前炸好的素叉燒。
唉,真可憐!【其實有其他食材,只是自己有點懶,想煮一些簡單的懶人料理。不好意思!】
沒辦法,只好隨便吃囉!
雖然是有點隨便,但是絕對是一道好料理,因為裡頭有許許多多無法被時間抹滅的回憶。
材料:Cintan乾麵11/2 塊
素叉燒(炸好的)1塊,切片
素江魚仔少許
調味:麻油 1/2 湯匙
晒油 1/2 湯匙
生抽 1/2 湯匙
胡椒粉少許
作法:
1)將乾麵放入沸水中煮約2分鐘,撈起,放入已放好調味的盤子,撈均勻。
2)把切片的素叉燒鋪上,再潵上一些素江魚仔,即完成。
美中不足的是我冰箱裡頭沒有青菜了。【哇!哇!哇!我的最愛,沒有!】
不然一定更好吃,但是也不錯了。
還好沒有青菜,不然還要洗,又得花上一些時間,那就不能稱得上是“懶人料理”了。【呵!呵!自己在偷笑】
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